Mô tả chi tiết
Mắc Khén được anh em chúng tôi vào rừng khai thác tự nhiên, phơi khô tự nhiên bằng nắng, sơ chế, đóng gói, giao hàng trực tiếp cho các bác mà không qua bất cứ khâu trung gian nào. Hạt Mắc Khén được xem là “chúa tể” của các loại gia vị, bởi nó có vị thơm nồng, gây tê đầu lưỡi khiến vị giác bị kích thích giúp chúng ta ăn rất ngon miệng hơn.
VIDEO CHÚNG TÔI KHAI THÁC HẠT MẮC KHÉN
Nói đến mắc khén là nói đến vị thơm ngon độc đáo, mùi thơm của nó khác hẳn với tất cả các loại gia vị khác. Nó không đơn thuần là có mùi thơm như hạt tiêu mà nó còn nồng lên tới mũi khiến cho chúng ta có cảm giác đê mê khi ăn.
Khi chúng ta nếm thử, nó gây tê đầu lưỡi làm cho vị giác bị kích thích, tuyến nước bọt liên tục hoạt động giúp chúng ta có cảm giác thèm ăn và ăn ngon miệng. Đặc biệt, nó có mùi thơm nồng đặc trưng không thể lẫn với bất cứ gia vị nào khác. Ai đã ăn một lần thì sẽ nhớ mãi và thèm khát mùi vị này, rất phù hợp cho những nhà hàng kinh doanh đồ ăn uống muốn tạo mùi vị độc đáo, lạ miệng, thu hút khách hàng.
Cứ vào tháng 11, anh em dân bản Hương Sơn quê tôi lại vào rừng già khai thác hạt Mắc Khén. Thật sự khai thác hạt Mắc Khén vô cùng vất vả bởi thân cây có nhiều gai, anh em chúng tôi phải thắt đày mới leo được lên cây, leo lên được cây cũng khó khăn lắm mới hái được quả vì thân cây dòn dễ gãy, đặc biệt có nhiều tổ kiến và gai.
Sau khi khai thác từ rừng về, chúng tôi phơi nắng liên tục 3-4 ngày. Khi Mắc Khén đã được phơi khô thì phải nhặt bỏ hết cuống, lá, cành, chỉ trừ lại mỗi quả khô. Công việc này đòi hỏi phải tỉ mỉ và kiên trì bởi rất mất thời gian.
Sau khi đã sàng lọc sạch sẽ, chúng tôi đóng thành phẩm và bán trực tiếp người tiêu dùng mà không qua bất cứ khâu trung gian nào nên chất lượng luôn đảm bảo.
Hướng dẫn sử dụng
Cho vào lọ thật kín để bảo quản. Không bảo quản trong tủ lạnh, chỉ cần để nơi râm mát.
Xin lưu ý:
- Để đảm bảo chất lượng, tôi không phân phối hàng cho bất kỳ đại lý, cá nhân nào.
- Quý anh chị liên hệ với tôi qua số điện thoại duy nhất là 0907 807 643 – 0979 763555 (Trung Úy)
Kết nối facebook cá nhân của tôi
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Đ/C: Khu phố 6, phường Linh Trung, quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh (gần Suối Tiên)
ĐT: 0907 807 643 – 0979763555 (Trung Úy)
Email: huongsongreen@gmail.com
Website: www.huongsongreen.com
Đánh giá
Sản phẩm này chưa được đánh giá